Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона.

New: Глобальный каталог ресурсов для изучения английского языка
GENNIE - ГАЛЕРЕЯ СТИЛЬНЫХ ПОДАРКОВ
 

   Рябина,  вследствие  большой  ее  распространенности   и   невысокого
качества ее плодов, принадлежит к числу  малоценных  плодовых  деревьев.
Наиболее известна так называемая обыкновенная P. (S. aucuparia), которая
растет в изобилии в наших садах и лесах, без  всякого  ухода.  Плоды  Р.
идут  в  довольно  значительном  количестве   на   приготовление   столь
распространенной в России настойки  -  рябиновки,  а  равным  образом  -
потребляются в сыром виде, слегка подмороженным, затем, в  пастиле  и  в
варенье. Из видоизменений Р. назовем желтоплодную, с  довольно  крупными
ягодами, и сладкую P., с мелкими ягодами, почти без  кислоты  и  горечи,
разводимые прививкою на обыкновенной рябине, которая,  в  свою  очередь,
размножается семенами, а также на груше или боярышнике. Рябина на  почву
довольно неприхотлива и уживается одинаково как на солнцепеке, так  и  в
тени, как на влажных, так  и  на  сухих  почвах,  но  лучше  удается  на
черноземной почве, не сырой, но и не сухой, и в хорошо освещенном месте.
В южных, юго-западных и отчасти в средних губерниях разводится крымская,
крупноплодная P. (Sorbus domestica), выведенная в Крыму татарами.  Ягоды
этой Р. достигают величины обыкновенной сливы; в средней  полосе  России
сорт этот требует на зиму покрышки. Третий сорт -  шведская  P.  (Sorbus
intermedia), применяемая, как и первые две, в качестве подвоя  для  груш
особенно в формовой культуре. В этом отношении Р. имеет большое значение
и большую будущность, нежели как плодовое дерево.
   Е. К.

Начало А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Курсы английского языка
Африканские косички, мастер-стилист