Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона.

New: Глобальный каталог ресурсов для изучения английского языка
GENNIE - ГАЛЕРЕЯ СТИЛЬНЫХ ПОДАРКОВ
 

   Рута (Ruta graveoleus L.) - полукустарник, растет в диком состоянии в
южной Европе и Крыму, по каменистыми, освещенным солнцем, местам.  Дикие
разновидности: узколистная (anguslifolia Pers.) и горная (montana L.); в
огородах и садах средней Европы разведать  "обыкновенную  P."  (vulgaris
Alf.), с широкими листьями, в южной Европе "болышелистная"  (macrophylla
Sol.) и "прицветковая" (bracteosa Alf.), с еще более крупными  листьями.
Разводится  Р.  ради  молодых  листьев,  которые  идут  как  приправа  к
кушаньям, для посыпки бутербродов и в уксус (вкус,  напоминающий  не  то
чеснок, но то лук), а равным образом  в  качестве  лекарства,  для  чего
растение срезается перед самым цветением и затем сушится.  В  России,  в
средней ее  полосе,  Р.  вымерзает  и  разводится  лишь  как  однолетнее
растение,  а  так  как  в  первое  лето  она  не  цветет,  то   растения
выдергиваются с корнем. Но уже в западных губерниях Р. выносить  зиму  и
держится 2 - 3 года. Высевается Р. рано весной на семянную гряду, откуда
пересаживается на постоянную гряду; дальнейший уход состоит в полотье  и
мотыжении. Размножают Р. делением кустов весной или черенками,  разрезая
и окореняя их в парниках, чтобы летом высадить на гряды.

Начало А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Курсы английского языка
Африканские косички, мастер-стилист