Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона.

New: Глобальный каталог ресурсов для изучения английского языка
GENNIE - ГАЛЕРЕЯ СТИЛЬНЫХ ПОДАРКОВ
 

   Помидор (Zycopersicuim esculentum Mill., иначе любовное яблоко  pomme
d'amour, томаты) - однолетнее травянистое растение  из  сем.  пасленовых
(Solanaceae), весьма близкое к паслёну (Solanum), от которого отличается
тем, что пыльники лопаются продольною трещиною  на  внутренней  стороне.
Стебли  ветвистые,  до  11/2   -   м.   высотою,   вместе   с   листьями
жестковолосистые и  более  или  менее  железистые,  листья  попеременные
просто  или  дважды   прерванно-перистые,   с   продолговатояйцевидными,
надрезно-крупнозубчатыми участками. Цветки небольшие, желтые,  собранные
пучками и щетковидными метелками по бокам  ветвей  или  против  листьев.
Чашечка глубоко 5 - 7, а у культурных разновидностей даже 15-раздельная;
доли  ее  линейно-ланцетные;  колесовидный  венчик  крупные  чашечки,  с
короткою трубочкою в 5
   - 7 - 15 раздельный; доли ланцетные;  тычинок  5  -  7,  нити  у  них
короткие, а  пыльники  склеены  конусом;  пестик  с  верхнею,  двух  или
многогнездою завязью и с  двулопастным  рыльцем;  плод  -  многосемянная
ягода  различной  величины,  формы  и  цвета.  П.  родом   из   Америки;
культивируется он как  декоративное  растение,  но  преимущественно  как
овощ. В культуре известно множество разновидностей, которые  соединяются
в следующие  подвиды:  1)  esculeutum  Voss.,  крупноплодный  П.;  ягоды
плоско-сплюснуто-шаровидные  или  почти  шаровидные,   до   15   см.   в
поперечнике, бороздчатые или совершенно  гладкие,  желтые  или  красные,
редко белые или фиолетовые; 2) pruniforme Voss., сливовидный  П.;  ягоды
мелкие  или  средней  величины,  овальные  или  продолговатые,  гладкие,
красные или желтые; 3) pyriforme Voss., грушевидный П.; ягоды мелкие или
средней величины, грушевидной формы; 4) oviforme Voss.,  яйцевидный  П.;
5) cerasiforme L., вишневовидный П.; ягоды шарообразные, мелкие, похожие
на вишни и собраны в густые кисти; 6) ribesioides Voss., смородиновидный
П.;  ягоды  мелки  как  смородина.  Размножается  П.   семенами.   Посев
производится в марте; сеянцы  рассаживаются  в  горшки  и  становятся  в
парник; в мае месяце пересаживаются в грунт на унавоженную с осени землю
на солнечном месте; ветви с ягодами подвязываются,  а  для  того,  чтобы
получить  ягоды  пораньше,  ветки  над  первыми  завязавшимися   ягодами
срезаются.
   С. Р.

Начало А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Курсы английского языка
Африканские косички, мастер-стилист