Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона.

New: Глобальный каталог ресурсов для изучения английского языка
GENNIE - ГАЛЕРЕЯ СТИЛЬНЫХ ПОДАРКОВ
 

   Макрель - рыба из сем. макрелевых  (Scombridae),  отряда  колючеперых
костистых рыб (Acanthopteri). К этому же  семейству  принадлежат,  между
прочим, тунец и ремора. Род  М.  (Scomber)  отличается  вытянутым,  мало
сжатым с боков телом. Спинных плавников два, разделенных промежутком, из
них передний с слабыми иглами. Позади второго спинного и заднепроходного
плавников по нескольку маленьких плотных плавников с  немногими  лучами.
Брюшные плавники на груди. Чешуи очень мелкие. К этому роду  принадлежит
несколько видов, водящихся в умеренных и жарких  морях,  за  исключением
атлантических  берегов  Южной  Америки.  Обыкновенная  М.  (Scomber  L.)
достигает в длину от 30 до 60 стм.; спина темного стально-синего  цвета,
с золотисто-зеленоватым блеском и многочисленными,  узкими,  волнистыми,
темными  поперечными  полосками;  бока  и  брюхо  серебристые;  плавники
зеленоватые. Водится в Черном и  Средиземном  морях  и  в  Атлантическом
океане. Два раза в году большими стаями подходит  к  берегам,  весною  с
целью икрометания, осенью,  в  меньшем  количестве,  следует  за  стаями
молодых сельдей.  Мясо  очень  ценится.  Употребляется  в  пищу  свежая,
копченая и маринованная.
   В. Ф.

Начало А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Курсы английского языка
Африканские косички, мастер-стилист