Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона.

New: Глобальный каталог ресурсов для изучения английского языка
GENNIE - ГАЛЕРЕЯ СТИЛЬНЫХ ПОДАРКОВ
 

   Крапива - 1) жгучая,  жгучка,  жаруха,  строкавица,  стрекучка  и  2)
большая или двудомная - сорные в сельском  и  лесном  хозяйствах  травы,
первая однолетняя, а вторая многолетняя, появляющаяся преимущественно на
полях богатых перегноем и на черноземной рыхлой плодородной  почве;  они
богаты содержанием поташа. Двудомная К., мелко изрубленная и смешанная с
мукой употребляется иногда для корма лошадей и для откармливания свиней,
а молодая, ранней весною, идет как шпинатное растение в  пищу  человека.
Волокно этой К. коротко и непрочно, а потому очень редко добывается.  3)
К. или конопля  китайская,  рами  или  чуми  (Boehmeria)  -  многолетнее
растение из того же сем. крапивных, возделываемое  в  Америке  и  Европе
(преимущественно  во  Франции),  как  прядильное.  Это  белоснежное  или
серебристое рами (В. nixila), так как другой вид - В. tenacissima Roxb.,
В. (Urtica) utilis не выносит европейского климата. Рами требует  хорошо
разработанной,  легкой  и  влажной  почвы,  с  навозным   удобрением   и
разводится преимущественно черенками (2530 т. на дес.), давая  урожай  в
течение 5-18 лет. Уход состоит в удалении сорных трав и срезании  первых
появляющихся отпрысков в течете первого года, для достижения  в  будущем
равномерности  их  роста,  ежегодном  разрыхлении  почвы  весною   между
растениями и после жатвы на междурядьях,  скашивании  отпрысков  первого
года, с поверхностным удобрением почвы, и, где зимы суровы - в  покрытии
корней осенью землею. Начиная со второго года,  стебли  срезаются  летом
2-3 и более раз. После просушки стеблей, с них отделяют волокна  руками.
Волокно  это  отличается  снежною  белизною,   шелковистым   блеском   и
прочностью, и, сообразно со способом обработки, бывает схоже с  льняным,
хлопком, шерстью или шелком; с десятины получается его (во  Франции)  до
250 пд. Возделывание рами считается там очень выгодным.
   В. С.
   К. представляет самую раннюю зелень вне огородной культуры и потому у
нас в обычае делать из ее зеленые  щи,  для  чего  берут  только  нежные
отпрыски К. В России перед  заморозками  снимают  там,  где  растет  К.,
тонкие пласты земли, на подобие дерна, и хранят их в сарае; зимою пласты
вносят в кухню и, дав им оттаять, поливают их водою -  скоро  появляется
молодая К., которую срезывают для щей.

Начало А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Курсы английского языка
Африканские косички, мастер-стилист